おうち時間が増えた昨今です。お家でテーブルピクニックしませんか？ということでフードコーディネーター杉岡沙樹さんに富山アイコニックの商品を使って、お料理をしていただきました。
実は今、富山アイコニック2021コレクションのカタログ撮影中です。今回は杉岡さんに実際にお使いいただいてコメントを頂こうということでお願いしました。新鮮な野菜のサラダにはミネラルたっぷり岩塩と搾りたてのオリーブオイル、そしてドライトマトとガーリックでシンプルにさっぱりと味付けされたパスタなどたくさん作っていただきました。機会があればレシピもご紹介しますね。
カタログに登場のお料理レシピ。
目下、編集中です。
杉岡沙樹/フードコーディネーター
カフェの経営、企業のケータリング、メニュー開発、オンラインショップなどを運営する。
the elephant kitchen代表 さきの台所 代表 野菜ソムリエ.
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